ゼッテリアとは、ロッテリアの新業態として誕生したハンバーガーチェーンで、ロッテリアの「絶品」と「カフェテリア」を組み合わせた名前です。 「絶品バーガー」シリーズのメニューを提供しつつ、より気軽に利用できるカフェのような空間を提供することを目指しています。 運営会社は同じくロッテリア(ゼンショーグループ)で、ロッテリアの店舗をリニューアルする形で展開されています。